Kako odabrati sirovine od aluminijske folije za izradu vrećica za kuhanje na pari od aluminijske folije

U vrećicama za pakiranje za kuhanje na pari i kuhanju, aluminijska folija koja se koristi uglavnom je mekana aluminijska folija debljine 7 μm. Ima izvrsnu otpornost na vlagu, plinove i svjetlost. Stoga su kompozitne vrećice za pakiranje koje sadrže aluminijsku foliju popularne među korisnicima zbog svoje potpuno zatvorenosti, visokog zadržavanja mirisa, visoke otpornosti na ulja, visoke temperature i drugih svojstava. Dakle, kako odabrati aluminijsku foliju za vrećice za kuhanje na pari?

1. Površinska čistoća aluminijske folije treba biti visoka, bez mrlja od ulja i prašine, a površinska napetost mora biti visoka, dosežući najmanje 72 mN/m. Jednostavna metoda je korištenje destilirane vode za pregled. Destilirana voda treba potpuno nakvasiti površinu aluminijske folije. Ako je površina aluminijske folije jako onečišćena uljem, to će utjecati na postojanost spoja aluminijske folije s drugim materijalima, osobito nakon -parenja na visokoj temperaturi i vrenja vrećice za pakiranje, može doći do raslojavanja i ljuštenja.

2. Aluminijska folija treba imati manje rupica. Aluminijska folija trebala bi biti materijal s najboljim svojstvima barijere, ali ako ima rupice, njezina će svojstva barijere biti znatno smanjena. Plin i svjetlost će brzo prodrijeti izravno, a sadržaj će se brzo pokvariti. Općenito govoreći, što je aluminijska folija deblja, to ima manje rupa. Na primjer, za aluminijsku foliju debljine 7 μm broj rupica trebao bi biti manji od 200 po kvadratnom metru; za aluminijsku foliju debljine 9 μm broj rupica treba biti manji od 100 po kvadratnom metru. Bez obzira na debljinu aluminijske folije, otvor rupice ne smije biti veći od 20 μm.

3. Tekstura aluminijske folije treba biti mekana, ne smije se lako lomiti kada se presavije i imati dobru žilavost. Kupljenu aluminijsku foliju treba čuvati na suhom i ne smije stajati predugo. Treba ga koristiti što je ranije moguće kako bi se spriječilo upijanje vlage, oksidacija i propadanje aluminijske folije.